Tipo " B "
- Equilibrado
- Sistema imunológico forte
- Sistema digestivo tolerante
- Opções dietéticas mais flexíveis
- Consumidor de laticínios
- Reage melhor ao estresse com criatividade
- Requer um equilíbrio entre a atividade física e mental para permanecer magro e forte
- Fator de perda de peso -
Milho, lentilhas, amendoins, sementes de gergelim atrapalham o metabolismo, provoca fadiga, retenção de líquidos e hipoglicemia. Cada um desses alimentos tem uma lectina diferente, mas todas afetam a eficacia de seu processo metabólico.
As pessoas de Tipo B são semelhantes as de Tipo O em sua reação ao glúten existente no germe de trigo e nos produtos de trigo integral. A Lectina do glúten contribui para os problemas causados por outros alimentos que tornam mais lento o metabolismo. Quando o alimento não e bem digerido e queimado como combustível para o corpo, ele e armazenado como gordura.
Alimentos que estimulam a perda de peso : - hortaliças, carne vermelha, ovos e laticínios pobres em gordura, figado, chá de alcaçuz ( estes alimentos aumentam a eficacia do metabolismo).
- Carnes e aves -
Uma das mais difíceis mudanças que as pessoas de Tipo B devem fazer e deixar de comer frango. O frango contem uma lectina aglutinante do sangue Tipo B em seu tecido muscular. Preferível substituir o frango pelo peru ou faisão, eles não tem a lectina.
carnes benéficas - carne de cabrito, carneiro, coelho e cordeiro
carnes neutras - carne de boi, búfalo, faisão, figado, peru, vitela
Carnes nocivas - codorna, coração de boi, frango, porco e derivados
- Peixes e frutos do mar -
As pessoas de tipo B se dão bem com os frutos do mar, especialmente peixes de alto mar como o bacalhau e o salmão, que são ricos em óleos nutritivos. Peixes de carne branca, como o cherne, são excelentes fontes de proteínas de alta qualidade. Evite todos os crustáceos e moluscos, pois eles contem lectinas destruidoras para os organismos de tipo B.
Benéficos - bacalhau, badejo, cavala, caviar, cherne, esturjão, salmão, sardinha, truta
Neutros - arenque, lula, merluza, pescada, tainha
Nocivos - atum, bagre, cação, camarão, caranguejo, enchova, garoupa, lagosta, marisco, mexilhões, ostras, polvo, rã e tilápia.
- Laticínios e ovos -
O tipo B e o único tipo sanguíneo que pode desfrutar plenamente de varias formas de laticínios. Isso se deve ao fato de que o açúcar principal do antígeno do tipo B e a D-galactosamina, o mesmo açúcar do leite.
Benéficos - iogurtes em geral, leite de cabra, leite de vaca integral, desnatado ou semi desnatado, queijo cottage, queijo de minas, mussarela, queijo prato e ricota.
Neutros - clara e gema de ovo de galinha, leite de soja e derivados, manteiga comum, manteiga de bufala, cheddar, gouda, parmesão, provolone, requeijão.
Nocivos - margarinas em geral, ovos de codorna,gansa e pata, queijo americano, sorvete cremoso.
- Óleos -
Evite óleo de qualquer forma a não ser azeite de oliva extra virgem.
- Frutas secas e sementes -
A maioria das frutas secas e sementes não faz bem as pessoas de tipo B, o amendoim e as sementes de gergelim e de girassol, entre outras, contem lectinas que interferem na produção de insulina das pessoas de tipo B.
Benéfico - noz negra
Neutros - amêndoas, castanha portuguesa, castanha do para, lichia, nozes de natal, macadâmia, sementes de linhaça
Nocivos - amendoim, avelas, castanha de caju, pinhão, pistache, semente de abobora, semente de gergelim, semente de girassol.
- Hortaliças -
Elimine os tomates de sua dieta. O tomate e uma hortaliça rara chamada de pan-hemaglutinante, isso significa que ele contem lectinas que podem aglutinar todos os tipos de sangue. Enquanto a lectina do tomate produz pouco efeito nos organismos de tipo O ou AB, tanto os de tipo B quanto os de tipo A sofrem fortes reações, geralmente em forma de irritações na mucosa estomacal.
Benéficos - batata doce, beringela, beterraba, brócolis, cenoura, couve, couve flor, gengibre, inhame, mostarda, pimenta malagueta, pimentões em geral e repolho.
Neutros - abobora, abobrinha, acelga, agrião, aipo, alface, algas , alho, aspargos, batatas, broto de bambu, cebolas, coentro, espinafre, nabo raiz forte e rúcula.
Nocivos - abobora moranga, alcachofra, azeitona preta e verde, babosa, brotos de feijão e rabanete, milho em geral, tomate.
- Frutas -
Poucas frutas devem ser evitadas pelas pessoas do tipo B.
O abacaxi pode ser particularmente benéfico para as pessoas do tipo B que são suscetíveis a edemas - especialmente se você não incluir laticínios e carnes em sua dieta. A bromelaína, uma enzima existente no abacaxi, ajuda a digerir mais fácil os alimentos.
Benéficas - abacaxi, ameixas frescas, bananas em geral exceto da terra, jaca, mamão melancia, uvas em geral.
Neutras - ameixas secas, amoras, cereja, damasco, figos, framboesa, goiaba, kiwi, laranja, limão, maça, manga, melões em geral, mirtilo, morango, pera, pêssego, tâmara e tangerina.
Nocivos - abacate, caqui, coco e derivados, carambola e roma.
- Ervas e chás -
As pessoas de tipo B não obtém grandes beneficios da maioria dos chás de ervas e apenas uns poucos são prejudiciais.
O ginseng e altamente recomendado para as pessoas de tipo B porque parece produzir um efeito positivo no sistema nervoso. Lembre-se, porem, de que ele pode agir como um estimulante, portanto tomar somente na parte da manha.
O alcaçuz e particularmente benéfico, ele tem propriedades antivirais que ajudam a reduzir a sua suscetibilidade as doenças auto imunes. Alem disso, muitas pessoas do tipo B sofrem com uma queda do nível de açúcar no sangue depois das refeiçoes ( Hipoglicemia) e o alcaçuz ajuda a regular esse nível. E o alcaçuz e um poderoso elixir para as pessoas que sofrem da síndrome de fadiga cronica.
- benéficos - chá de folhas de alcaçuz, chá verde, chás de folhas de framboesa, frutos da roseira silvestre (rose hips), gengibre, hortelã pimenta, salsa e sávia.
- neutros - chá de alfafa, camomila, dente de leão, equinacea, hipérico, folhas de amora e de morango, hortelã, valeriana.
- nocivos - chá de babosa, barba de milho, chá preto normal e descafeinado, ruibarbo,tussilagem.
